سلووووم دوستای همراه همیشگی اگه فک کردین دست از این گندما میکشم سخت در اشتباهید😅😅😅 حالا حالا ها باید منو با این گندما تحمل کنید😄☺😉
امروز با کیک باقلوا اومدم طعم اش بهشتیه واقعا😋😋😋😍مثل همیشه دستور داخل کپش هست

مواد لازم:
تخم مرغ ٤ عدد
شیر داغ یک لیوان
روغن مایع نصف لیوان
ارد ٢ لیوان
شکر نصف لیوان
پودر نارگیل ١ لیوان
بکینگ پودر ٢ ق چ
وانیل نوک ق چ
هل ١ ق چ
موادلازم برای شربت:
اب ١ لیوان
شکر ١ لیوان
زعفران دم کرده
گلاب
مقدار زعفران و گلاب دلخواهه
طرز تهیه:
تخم مرغ, وانیل, هل و شکر را خوب با هم بزنید تا کرم رنگ شود بعد پودر نارگیل را اضافه کنید و چند ثانیه دورانی مخلوط کنید شیر داغ را کم کم و در حین اضافه کردن تند تند هم بزنین تا تخم مرغ نبنده
روغن را نیز اضافه کنید و چند ثانیه بزنید
ارد و بکینگ پودر که از قبل الک شده رو در طی سه مرحله هم بزنید تا کامل مخلوط شود
داخل قالب مورد نظر را چرب و مایع را انتقال دهید در فر از قبل کرم شده در دمای ١٨٠درجه به مدت ٤٥ بزارید
تا کیک اماده میشه شربت را اماده و بزارید خنک بشه
همه مواد شربت رو روی حرارت گذاشته و بزارید شکر کامل حل شود نیازی به قوام اومدن نداره همین که شکر حل شد کافیه
کیک داغ و شربت سرد روی کیک برش خورد بریزید و دوساعت استراحت دهید تا شربت جذب کیک شود
نوش جان😋